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  • Entremet Mangue-Vanille Vue rapide
    • Entremet Mangue-Vanille Vue rapide
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    • Entremet Mangue-Vanille
    • CHF 26.40 – CHF 52.80
    • Fruit tropical par excellence, la mangue est à l'honneur dans cet entremet. L'association de la mangue et de la vanille amènera une touche fruitée à votre fin de repas. Ce dessert se compose d’un biscuit viennois à la vanille, d’un croustillant à base de mangue séchée, d’une mousse à la mangue, d’un insert mangue et d’une mousse à la vanille.…
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  • Paris-Brest pistache Vue rapide
    • Paris-Brest pistache Vue rapide
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    • Paris-Brest pistache
    • CHF 26.40 – CHF 52.80
    • Dessert traditionnel français, ici proposé dans une version à la pistache. Il se compose d’une pâte à choux au craquelin pistache et d’une crème mousseline au praliné pistache au goût légèrement salé et grillé Dimension : Entremet de 24 cm de diamètre 4 cm de hauteur (convient pour 8 personnes). Ingrédients : Lait, sel, beurre, œufs, farine de blé, sucre…
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  • Tarte Double Chocolat & Praliné Vue rapide
    • Tarte Double Chocolat & Praliné Vue rapide
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    • Tarte Double Chocolat & Praliné
    • CHF 23.00 – CHF 46.00
    • Tarte double chocolat & praliné : elle se compose d'une pâte sucrée noisettes et cacao, d’un moelleux au chocolat noir, d'une ganache au Gianduja noisette, d’un cœur praliné amande et noisette et d’une chantilly montée au chocolat blanc. Dimension : Tarte de 24 cm de diamètre et 3 cm de hauteur (convient pour 8 personnes). Ingrédients : Farine de blé, poudre de…
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  • Tarte Pistache Vue rapide
    • Tarte Pistache Vue rapide
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    • Tarte Pistache
    • CHF 24.00 – CHF 48.00
    • Tarte 100% pistache : riche en anti-oxydant, retrouvez tous les bienfaits de la pistache dans cette tarte. Elle se compose d’une pâte sucrée amande-pistache, d’un financier pistache et fleur d’oranger, d'une crème ultra crémeuse à la pistache la Namelaka et d’une chantilly pistache montée agrémentée de pistaches entières grillés et caramélisées. Dimension : Tarte de 24 cm de diamètre et 3…
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