• Amandes princesse Vue rapide
    • Amandes princesse Vue rapide
    • Amandes princesse
    • CHF 11.90
    • Amandes torréfiées et légèrement caramélisées enrobées d'une fine couche de chocolat au lait. Ingrédients : Amandes 42%, chocolat au de couverture 36% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, fève de cacao, sucre, émulsifiant: lécithine de soja, extrait naturel de vanille), vanille bourbon, poudre de cacao Contient du : fruits à coques,  protéine de lait. Peut contenir des traces de…
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  • Baba aux agrumes Vue rapide
    • Baba aux agrumes Vue rapide
    • Baba aux agrumes
    • CHF 45.00
    • Savarin imbibé au sirop aux agrumes aromatisé à la citronnelle, chantilly à la crème double de gruyère, salade d’agrumes et zestes d’oranges confites. Dimension : Entremet de 20 cm de diamètre et 5 cm de hauteur (convient pour 8 personnes). Ingrédients : Farine de blé, sel, sucre semoule, orange, orange sanguine, lime, citron, œuf, levure de boulangerie, beurre, vanille bourbon, cannelle, citronnelle.…
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  • Bonbons caramel au beurre salé Vue rapide
    • Bonbons caramel au beurre salé Vue rapide
    • Bonbons caramel au beurre salé
    • CHF 10.50
    • Bouchée au chocolat au lait avec un cœur de caramel coulant au beurre salé. Ingrédients : Crème (35% de matière grasse), sucre, sirop de glucose, beurre, fleur de sel et chocolat de couverture au lait 36% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, fève de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille). Contient :  protéine de…
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  • Bonbons framboises Vue rapide
    • Bonbons framboises Vue rapide
    • Bonbons framboises
    • CHF 10.50
    • Bouchée au chocolat noir 70% avec un cœur de caramel coulant à la framboise. Ingrédients : Purée de framboise, sucre, sirop de glucose, beurre, chocolat de couverture noir 70% (fève de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille). Peut contenir des traces de fruits à coques, de gluten, de protéine de lait, d'arachide Conservation :…
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  • Bonbons mangue-passion Vue rapide
    • Bonbons mangue-passion Vue rapide
    • Bonbons mangue-passion
    • CHF 10.50
    • Bouchée au chocolat blanc avec un cœur de caramel coulant à la mangue-passion. Ingrédients : Purée de mangue, purée de fruit de la passion, sucre, sirop de glucose, beurre, chocolat de couverture blanc 36% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, fève de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille). Contient du : protéine de lait…
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  • Café Vue rapide
    • Café Vue rapide
    • Café
    • CHF 48.00
    • Entremet au café avec une mousse mascarpone, un cœur café-chocolat au lait, un croustillant à l'avoine soufflé au sirop d'érable et un glaçage miroir au chocolat blanc caramélisé "Dulcey". Ce dessert ravira les amoureux du café. Dimension : Entremet de 20 cm de diamètre et 5 cm de hauteur (convient pour 8 personnes) Ingrédients : Poudre d’amande, sucre semoule, œufs, café soluble,…
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  • Caramel-cacahuète Vue rapide
    • Caramel-cacahuète Vue rapide
    • Caramel-cacahuète
    • CHF 45.00
    • Entremet au caramel et aux cacahuètes composé d’un biscuit madeleine moelleux, d’un croustillant aux cacahuètes, d’un cœur à la vanille aux éclats de cacahuètes et d’une mousse au caramel. Dimension : Entremet de 20 cm de diamètre et 5 cm de hauteur (convient pour 8 personnes). Ingrédients : Œufs, farine de blé, sucre, fleur de sel, vanille, lait (3,5% de matière grasse),…
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  • Chocolat noir Vue rapide
    • Chocolat noir Vue rapide
    • Chocolat noir
    • CHF 45.00
    • Cet entremet 100% chocolat est composé d’un biscuit chocolat, d’un croustillant feuillantine, d’une ganache au chocolat noir et d’une mousse au chocolat noir. Dimension : Entremet de 20 cm de diamètre et 5 cm de hauteur (convient pour 8 personnes). Ingrédients : Œufs, sucre, poudre de cacao (100% cacao), masse amande 70%, farine de blé, feuillantine, praliné amande et noisette, beurre, chocolat…
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  • Cupcake Banane Vue rapide
    • Cupcake Banane Vue rapide
    • Cupcake Banane
    • CHF 5.00
    • Cupcake à la banane composé d’un muffin moelleux à la banane, d'une crème chantilly montée à la banane et de chips à la banane. Dimension : Cupcake de taille standard. (76 mm de diamètre pour 33 mm de hauteur) Ingrédients : Bananes, sucre, sel, lait, huile de colza, œufs, poudre à lever, bicarbonate de soude, farine de froment, crème (35% matière…
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  • Cupcake Café Vue rapide
    • Cupcake Café Vue rapide
    • Cupcake Café
    • CHF 5.00
    • Quoi de mieux qu'un cupcake au café pour accompagner vos pauses-café ? Ce cupcake est composé d'un muffin moelleux au café et d'une crème chantilly montée et infusée au café.  Dimension : Cupcake de taille standard (76 mm de diamètre pour 33 mm de hauteur). Ingrédients : Farine de blé, huile de colza, sucre semoule, œufs, grains de café, café soluble,…
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  • Cupcake caramel & spéculoos Vue rapide
    • Cupcake caramel & spéculoos Vue rapide
    • Cupcake caramel & spéculoos
    • CHF 5.00
    • Cupcake caramel-spéculoos composé d’un muffin moelleux au caramel, d’une crème chantilly montée au chocolat de couverture Dulcey et spéculoos et d’une crème caramel au beurre salé. Dimension : Cupcake de taille standard. (76 mm de diamètre pour 33 mm de hauteur) Ingrédients : Beurre, sucre, fleur de sel, crème (35% matière grasse), lait (3,5% matière grasse), chocolat de couverture Dulcey 35%…
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  • Cupcake carotte & noix de pécan Vue rapide
    • Cupcake carotte & noix de pécan Vue rapide
    • Cupcake carotte & noix de pécan
    • CHF 5.00
    • Inspiré du classique cake à la carotte, ce cupcake est composé d’un muffin à la carotte-noix de pécan et d’une crème mascarpone parfumée à la vanille. Décoration à base de chips de carotte et d’un crumble à la noix de pécan. Dimension : Cupcake de taille standard (76 mm de diamètre pour 33 mm de hauteur). Ingrédients : Farine de blé,…
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