Bûche aux Marrons

Offrez une expérience audacieuse et raffinée avec notre bûche Marrons & Betterave, une création qui marie harmonieusement tradition et originalité.

Cette bûche se dévoile sur un sablé breton à la vanille, offrant une base délicatement croquante, surmontée d’un crémeux aux amandes et éclats de marrons. Au cœur de cette douceur, un coulis de betterave révèle une fraîcheur surprenante, tandis qu’une mousse aérienne aux marrons enveloppe un cœur fondant de crémeux à la betterave.

Dimension :
Bûche de 12 cm de longueur, 12 cm de largeur et 5 cm de hauteur (convient pour 5 à 6 personnes).
Bûche de 24 cm de longueur, 12 cm de largeur et 5 cm de hauteur (convient pour 10 à 12 personnes).

Ingrédients :
Œufs (origine CH), sucre semoule, amandes, feuillantine, beurre (origine CH), chocolat blanc de couverture 35% de beurre cacao, crème (35% de matière grasse), vanille bourbon, marrons, betteraves, , gélatine bovine.

Contient du : gluten, œufs, protéine de lait et amandes

Conservation :

À consommer de préférence dans les 24 heures après achat et conserver au frais entre 3°C et 5°C

Nos bûches de Noël sont disponibles à la commande exclusivement durant le mois de décembre.
👉 Attention : Aucune livraison ne sera effectuée les 24 et 25 décembre.