Chez Gracefully Cake nous croyons en responsabilité citoyenne, nous avons tous notre rôle à jouer et chaque geste contribue à faire une différence. Chaque année, le canton de Genève enregistre près de 50 tonnes de cartons souillés ou mal recyclés produits par le secteur alimentaire de vente à emporter. Nous avons mené une enquête auprès de l’entreprise en charge du traitement de déchets dans le canton de Genève.

Il nous a été confirmé qu’un carton légèrement souillé pouvait encore se recycler. Si toutefois, une partie de votre emballage est très taché, nous vous invitons à isoler la zone souillée et recycler le reste du contenant.

Nous avons également interrogé l’OCEV – Service de géologie, sols et déchets du canton de Genève. Malheureusement, aujourd’hui il n’existe pas encore l’emballage optimal permettant à la fois la production et la vente des gâteaux sans produire de déchets liés au packaging. Le canton a la volonté de mettre en place l’emballage réutilisable pour le domaine de la restauration de vente à emporter. Ce dernier a débuté un projet pilote pour remplacer les boîtes à pizza par des contenants réutilisables. Nous suivant de près les actions menées dans ce sens afin de proposer la vente de tous nos produits dans un contenant réutilisable dès qu’un tel emballage sera disponible.