Marron

Entremet aux marrons composé d’un biscuit moelleux à la châtaigne, d’un confit de pommes-coings, d’une mousse aux marrons et décoré avec des marrons caramélisés, vermicelles et meringues.

Dimension :
Entremet de 14 cm de diamètre et 5 cm de hauteur (convient pour 4 personnes).
Entremet de 16 cm de diamètre et 5 cm de hauteur (convient pour 6 personnes).
Entremet de 20 cm de diamètre et 5 cm de hauteur (convient pour 8 personnes).

Ingrédients :
Œufs, miel, sucre, poudre d’amande, farine de châtaigne, farine de blé, crème (35% matière grasse), beurre, poudre à lever, sel, pommes, coings, jus de citron vert, pectine NH, vanille, mascarpone, gélatine, lait (3,5% de matière grasse), purée de marron, crème de marron, amidon de maïs, gélatine, sirop de glucose.

Contient : gluten, fruits à coques, œufs, protéine de lait et gélatine.

Conservation :
À consommer de préférence dans les 24 heures après achat et conserver au frais entre 3°C et 5°C

Une commande passée avant 17h00 est livrée le lendemain et disponible à être retirée au point de retrait.

Une personnalisation gratuite est une écriture qui peut se faire à même le gâteau, celle-ci est bien entendue offerte lorsqu’il est possible de la réaliser.
Nous attirons votre attention sur le fait qu’il n’est malheureusement pas possible de choisir l’option personnalisation gratuite pour ce gâteau-ci.