Bûche Tiramisù
Notre bûche Tiramisù est une invitation à conclure vos repas sur une note exquise. Imaginez un espresso délicat, enveloppé d’un nuage de douceur crémeuse, réinterprété dans une bûche qui célèbre les saveurs emblématiques du célèbre dessert italien.
Elle se compose d’un moelleux chocolat-café riche et intense, sublimé par un croustillant à l’avoine qui apporte une touche de croquant irrésistible. En son cœur, un coulis d’espresso profond et parfumé, enrobé d’une mousse légère et aérienne inspirée du tiramisù traditionnel. Le tout est magnifié par un glaçage aux éclats de café, pour une expérience gourmande ultime.
Dimension :
Bûche de 12 cm de longueur, 10 cm de largeur et 5 cm de hauteur (convient pour 5 à 6 personnes).
Bûche de 25 cm de longueur, 10 cm de largeur et 5 cm de hauteur (convient pour 10 à 12 personnes).
Ingrédients :
Œufs (origine CH), sucre semoule, avoines, amande, noisettes, beurre (origine CH), chocolat blanc de couverture 35% de beurre cacao, crème (35% de matière grasse), vanille bourbon, café, gélatine bovine.
Contient du : gluten, œufs, protéine de lait et fruits à coques.
Conservation :
À consommer de préférence dans les 24 heures après achat et conserver au frais entre 3°C et 5°C
Nos bûches de Noël sont disponibles à la commande exclusivement durant le mois de décembre.
👉 Attention : Aucune livraison ne sera effectuée les 24 et 25 décembre.
Description
Offrez une expérience audacieuse et raffinée avec notre bûche Marrons & Betterave, une création qui marie harmonieusement tradition et originalité.
Cette bûche se dévoile sur un sablé breton à la vanille, offrant une base délicatement croquante, surmontée d’un crémeux aux amandes et éclats de marrons. Au cœur de cette douceur, un coulis de betterave révèle une fraîcheur surprenante, tandis qu’une mousse aérienne aux marrons enveloppe un cœur fondant de crémeux à la betterave.
Informations complémentaires
Dimensions | 30 × 8 × 5 cm |
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Quantité (Personnes) | Pour 5 personnes, Pour 10 personnes |