Chocolat noir

dès: CHF 26.40

Cet entremet 100% chocolat est composé d’un biscuit chocolat, d’un croustillant feuillantine, d’une ganache au chocolat noir et d’une mousse au chocolat noir.

Dimension :
Entremet de 20 cm de diamètre et 5 cm de hauteur (convient pour 8 personnes).

Ingrédients :
Œufs, sucre, poudre de cacao (100% cacao), masse amande 70%, farine de blé, feuillantine, praliné amande et noisette, beurre, chocolat blanc de couverture 35% de beurre cacao, crème (35% matière grasse), vanille bourbon, chocolat noir de couverture 70% de beurre de cacao, chocolat noir de couverture 52% de beurre de cacao, gélatine, sirop de glucose et lait condensé.

Contient du : gluten, œufs, protéine de lait, fruits à coques et gélatine

Conservation :
À consommer de préférence dans les 24 heures après achat et conserver au frais entre 3°C et 5°C

Une commande passée avant 12h00 est disponible à être retirée sous 48h. Une commande passée après 12h00 est disponible à être retirée sous 72h.

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Dimensions ND
Quantité (Personnes)

Pour 4 personnes, Pour 8 personnes