Entremet Passion, Verveine citronnelle & Pécan
dès CHF 42.00
Cet entremet se compose d’une mousse parfumée à la verveine citronnelle, d’un crémeux passion, d’une bavaroise passion, d’un croustillant à l’épeautre et noix de pécan caramélisées et d’un financier à la noix de pécan. La douceur de la verveine, le peps de la passion et le moelleux du financier à la noix de pécan donne un équilibre parfait à cet entremet.
Dimension :
Entremet de 14 cm de diamètre et 5 cm de hauteur (convient pour 4-5 personnes).
Entremet de 18 cm de diamètre et 5 cm de hauteur (convient pour 6-7 personnes).
Entremet de 20 cm de diamètre et 5 cm de hauteur (convient pour 8-10 personnes).
La forme de se gâteau peut différée de l’image pour l’entremet de quatre et six personnes.
Ingrédients :
Fruits de la passion, verveine citronnelle, sucre semoule (origine CH), noix de pécan, œufs (origine CH), crème (35 % matière grasse, origine CH), chocolat de couverture blanche (35% de beurre de cacao), épeautre soufflé, purée de fruits de la passion (Boiron), citron vert, lait entier (3,5% matière grasse, origine CH), miel (origine CH), beurre (origine CH), gélatine.
Contient : gluten, œufs, protéine de lait, gélatine et noix de pécan
Peut contenir des traces de : fruits à coques
Conservation :
À consommer de préférence dans les 24 heures après achat et conserver au frais entre 3°C et 5°C
Une personnalisation gratuite est une écriture qui peut se faire à même le gâteau, celle-ci est bien entendue offerte lorsqu’il est possible de la réaliser.
J’attire votre attention sur le fait qu’il n’est malheureusement pas possible de choisir l’option personnalisation gratuite pour ce gâteau-ci.
Informations complémentaires
Dimensions | ND |
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Quantité (Personnes) | Pour 4 personnes, Pour 6 personnes, Pour 8 personnes, Pour 10 personnes |