Fraisier
Dessert du printemps par excellence, le fraisier est un grand classique de la pâtisserie. Cette version du fraisier est plus légère grâce à sa crème diplomate aromatisée à la vanille. Riche en fruits ce gâteau gourmand ne manquera pas de raviver quelques souvenirs d’enfance. Quand la récolte le permet, cet entremet est réalisé avec des fraises 100% GRTA (Genève Région – Terre Avenir).
Dimension :
Entremet de 14 cm de diamètre et 5 cm de hauteur (convient pour 4 personnes).
Entremet de 16 cm de diamètre et 5 cm de hauteur (convient pour 6 personnes).
Entremet de 18 cm de diamètre et 5 cm de hauteur (convient pour 8 personnes).
Entremet de 20 cm de diamètre et 5 cm de hauteur (convient pour 10 personnes).
Ingrédients :
Fraises, sucre semoule (origine CH), œufs (origine CH), farine de blé (origine CH), fécule de maïs, lait (3,5% de matière grasse, origine CH), crème (35 % matière grasse, origine CH), vanille bourbon, citron vert, citron jaune, pectine NH, purée de fraises (Boiron), gélatine.
Contient : gluten, œufs, protéine de lait et gélatine
Peut contenir des traces de : fruits à coques
Conservation :
À consommer de préférence dans les 24 heures après achat et conserver au frais entre 3°C et 5°C
Une personnalisation gratuite est une écriture qui peut se faire à même le gâteau, celle-ci est bien entendue offerte lorsqu’il est possible de la réaliser.
J’attire votre attention sur le fait qu’il n’est malheureusement pas possible de choisir l’option personnalisation gratuite pour ce gâteau-ci.
Informations complémentaires
Quantité (Personnes) | Pour 4 personnes, Pour 6 personnes, Pour 8 personnes, Pour 10 personnes |
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