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- De saison, Entremets
Entremet Fraise & Vanille
- A partir de CHF 26.40
- Cet entremet fraise-vanille amènera une touche fruitée à vos repas. Il se compose d’un biscuit viennois à la vanille, d’une mousse à la vanille, d’une compotée de fraises, d’une crème bavaroise à la fraise, d’un croustillant au chocolat blanc et fraises. Quand la récolte le permet, cet entremet est réalisé avec des fraises 100% GRTA (Genève Région - Terre Avenir).…
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- De saison, Entremets
Fraisier
- A partir de CHF 26.40
- Dessert du printemps par excellence, le fraisier est un grand classique de la pâtisserie. Cette version du fraisier est plus légère grâce à sa crème diplomate aromatisée à la vanille. Riche en fruits ce gâteau gourmand ne manquera pas de raviver quelques souvenirs d’enfance. Quand la récolte le permet, cet entremet est réalisé avec des fraises 100% GRTA (Genève Région…
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- De saison, Tartes
Tarte aux fraises
- A partir de CHF 26.40
- Tarte aux fraises, la délicieuse. Simple mais tellement gourmande ! Elle se compose d’un sablé breton, d’une crème à la vanille et de fraises. Quand la récolte le permet cette tarte est réalisée avec des fraises 100% GRTA (Genève Région - Terre Avenir). Dimension : Tarte de 24 cm de diamètre et 3 cm de hauteur (convient pour 8 personnes). Tarte de…
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- De saison, Tartes
Tarte rhubarbe betterave & rose
- A partir de CHF 24.00
- Cette tarte est une déclinaison de la rhubarbe associée à la betterave et à la rose. Elle allie la douceur de la betterave, le moelleux de la crème d’amandes, le crémeux de la chantilly infusée à la rose au goût acidulé de la rhubarbe. Ce dessert est parfait pour terminer votre repas sur une note qui fera chanter vos papilles.…
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