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  • Abricot-Amandine & Romarin Vue rapide
    • Abricot-Amandine & Romarin Vue rapide

    • Abricot-Amandine & Romarin

    • dès CHF 36.00
    • Ramenez un peu de soleil dans vos assiettes grâce à cette tarte abricot-romarin. Elle se compose d’une pâte sucrée, d’un fond de crème d’amandes qui apporte un côté moelleux à la tarte et pour finir des quartiers d’abricots rôtis au romarin agrémentent le tout. Dimension : Tarte de 16 cm de diamètre et 3 cm de hauteur (convient pour 4 personnes).…
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  • Agrume Vue rapide
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    • Agrume

    • dès CHF 30.00
    • Faites le plein de fraîcheur avec cette tarte aux agrumes ! Elle est composée d’une pâte sucrée aux amandes, d’une crème d’amandes aux agrumes, d’une marmelade d’orange, d’une chantilly montée à la mandarine. Cette tarte est décorée avec des segments d’agrumes et des zestes d’agrumes confits. Dimension : Tarte de 16 cm de diamètre et 3 cm de hauteur (convient pour 4…
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  • Amandine aux poires Vue rapide
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    • Amandine aux poires

    • dès CHF 30.00
    • Tarte amandine aux poires, cette tarte est aussi connue sous le nom de tarte Bourdaloue. Ce dessert est un classique de la pâtisserie française. Le fond de tarte est garni d'une crème d'amandes onctueuse et de poires au sirop à la vanille. Un dessert bien gourmand comme on les aime ! Dimension : Tarte de 16 cm de diamètre et 3…
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  • Baba aux agrumes Vue rapide
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    • Baba aux agrumes

    • dès CHF 32.00
    • Savarin imbibé au sirop aux agrumes aromatisé à la citronnelle, chantilly à la crème double de gruyère, salade d’agrumes et zestes d’oranges confites. Dimension : Entremet de 14 cm de diamètre et 5 cm de hauteur (convient pour 4 personnes). Entremet de 16 cm de diamètre et 5 cm de hauteur (convient pour 6 personnes). Entremet de 20 cm de diamètre…
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  • Box Pavlova Fruits Rouges Vue rapide
    • Épuisé
      Box Pavlova Fruits Rouges Vue rapide

    • Box Pavlova Fruits Rouges

    • Croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, craquez pour cette box de quatre Pavlovas aux fruits rouges. Elle se compose d’une meringue, d'une crème chantilly aromatisée à la vanille, d'une compotée de framboises et décorée avec des fruits rouges frais. Quand la récolte le permet, cet entremet est réalisé avec des fraises 100% GRTA (Genève Région - Terre Avenir). Dimension :…
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  • Bûche aux Marrons Vue rapide
    • Bûche aux Marrons Vue rapide
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    • Bûche aux Marrons

    • CHF 90.00
    • Offrez une expérience audacieuse et raffinée avec notre bûche Marrons & Betterave, une création qui marie harmonieusement tradition et originalité. Cette bûche se dévoile sur un sablé breton à la vanille, offrant une base délicatement croquante, surmontée d’un crémeux aux amandes et éclats de marrons. Au cœur de cette douceur, un coulis de betterave révèle une fraîcheur surprenante, tandis qu’une…
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  • Bûche Pistache-Orange Vue rapide
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    • Bûche Pistache-Orange

    • CHF 76.00
    • Optez pour notre bûche Pistache-Orange, un mariage parfait entre douceur et fraîcheur, pour illuminer vos repas de fin d’année. Inspirée de nos créations signatures, cette bûche est une véritable invitation au voyage. Elle se compose : d’une madeleine moelleuse parfumée à l’orange et à la fleur d’oranger, d'un croustillant au praliné pistache et éclat de pistache d’un cœur fondant au…
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  • Bûche pomme-cannelle Vue rapide
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    • Bûche pomme-cannelle

    • CHF 75.00
    • Savourez notre bûche pomme-cannelle pour vos repas de fin d'année. Cette création, mêlant douceur et raffinement, vous transportera en enfance grâce à son moelleux subtilement parfumé aux épices de Noël, offrant un véritable voyage gourmand à chaque bouchée. Elle se compose d’un biscuit moelleux aux pommes et aux épices de Noël, d’un croustillant feuillantine, d’une compotée de pommes à la…
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  • Caramel-cacahuète Vue rapide
    • Caramel-cacahuète Vue rapide
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    • Caramel-cacahuète

    • dès CHF 32.00
    • Entremet au caramel et aux cacahuètes composé d’un biscuit madeleine moelleux, d’un croustillant aux cacahuètes, d’un cœur à la vanille aux éclats de cacahuètes et d’une mousse au caramel. Dimension : Entremet de 14 cm de diamètre et 5 cm de hauteur (convient pour 4 personnes). Entremet de 16 cm de diamètre et 5 cm de hauteur (convient pour 6 personnes).…
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  • Cerise-Amandine Vue rapide
    • Cerise-Amandine Vue rapide

    • Cerise-Amandine

    • dès CHF 38.00
    • Douceur rôtie et confie. Cette tarte est composée d’une pâte sablée bien croquante, d’une crème d’amandes et de cerises juteuses légèrement rôties. Un dessert bien gourmand comme on les aime ! Dimension : Tarte de 16 cm de diamètre et 3 cm de hauteur (convient pour 4 personnes). Tarte de 20 cm de diamètre et 3 cm de hauteur (convient pour 6…
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  • Chocolat 70% Vue rapide
    • Chocolat 70% Vue rapide
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    • Chocolat 70%

    • dès CHF 34.00
    • Tarte au chocolat noir, composée d'un biscuit cacao, d'une ganache au chocolat noir 70% beurre de cacao et copeaux au chocolat. Dimension : Tarte de 24 cm de diamètre et 2 cm de hauteur (convient pour 8 personnes). Ingrédients : Farine de froment, poudre de cacao (100% pâte de cacao), sel, sucre, œufs, beurre, miel, crème (35% matière grasse), chocolat de couverture…
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  • Chocolat noir Vue rapide
    • Chocolat noir Vue rapide
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    • Chocolat noir

    • dès CHF 32.00
    • Cet entremet 100% chocolat est composé d’un biscuit chocolat, d’un croustillant feuillantine, d’une ganache au chocolat noir et d’une mousse au chocolat noir. Dimension : Entremet de 14 cm de diamètre et 5 cm de hauteur (convient pour 4 personnes). Entremet de 16 cm de diamètre et 5 cm de hauteur (convient pour 6 personnes). Entremet de 18 cm de diamètre…
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