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  • Millefeuille Framboises & Vanille Vue rapide
    • Millefeuille Framboises & Vanille Vue rapide
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    • Millefeuille Framboises & Vanille

    • dès CHF 38.00
    • Pour la saison estivale quoi de mieux qu’un Millefeuille framboises pour terminer vos fins de repas ? Une pâte feuilletée caramélisée avec une crème vanillée onctueuse à souhait et des framboises fraîches, voici une parfaite combinaison ultra gourmande. Quand la récolte le permet ce dessert est réalisé avec des framboises 100% GRTA (Genève Région - Terre Avenir). Dimension : Entremet de…
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  • Millefeuille Vanille Vue rapide
    • Millefeuille Vanille Vue rapide
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    • Millefeuille Vanille

    • dès CHF 32.00
    • Pâte feuilletée caramélisée avec une crème vanillée onctueuse à souhait. Le millefeuille est un plaisir à savourer pour toutes les occasions. Dimension : Entremet de 25 cm de longueur et 5 cm de hauteur (convient pour 8-10 personnes). Entremet de 12 cm de longueur et 5 cm de hauteur (convient pour 4-5 personnes). Ingrédients : Sucre semoule (origine CH), crème (35 %…
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  • Paris-Brest Noisettes & Amandes Vue rapide
    • Paris-Brest Noisettes & Amandes Vue rapide
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    • Paris-Brest Noisettes & Amandes

    • dès CHF 34.00
    • Dessert traditionnel français composé d’une pâte à choux au craquelin cacao, d’une crème au praliné et noisettes grillées. Dimension : Entremet de 14 cm de diamètre et 5 cm de hauteur (convient pour 4 personnes). Entremet de 16 cm de diamètre et 5 cm de hauteur (convient pour 6 personnes). Entremet de 18 cm de diamètre et 5 cm de…
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  • Paris-Brest Pistache Vue rapide
    • Paris-Brest Pistache Vue rapide
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    • Paris-Brest Pistache

    • dès CHF 38.00
    • Dessert traditionnel français, ici proposé dans une version à la pistache. Il se compose d’une pâte à choux au craquelin pistache et d’une crème mousseline au praliné pistache au goût légèrement salé et grillé Dimension : Entremet de 14 cm de diamètre et 5 cm de hauteur (convient pour 4 personnes). Entremet de 16 cm de diamètre et 5 cm…
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  • Passion, Verveine citronnelle & Pécan Vue rapide
    • Passion, Verveine citronnelle & Pécan Vue rapide
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    • Passion, Verveine citronnelle & Pécan

    • dès CHF 34.00
    • Cet entremet se compose d’une mousse parfumée à la verveine citronnelle, d’un crémeux passion, d’une bavaroise passion, d’un croustillant à l’épeautre et noix de pécan caramélisées et d’un financier à la noix de pécan. La douceur de la verveine, le peps de la passion et le moelleux du financier à la noix de pécan donne un équilibre parfait à cet…
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  • Rochers lait Vue rapide
    • Épuisé
      Rochers lait Vue rapide

    • Rochers lait

    • Bâtonnets d’amandes grillées enrobés de chocolat au lait. Ingrédients : Amandes, chocolat de couverture au lait 36% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, fève de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille. Contient : fruits à coques,  protéine de lait Peut contenir des traces de gluten, d'arachide Conservation : À consommer de préférence dans les trois…
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  • Rochers noir Vue rapide
    • Épuisé
      Rochers noir Vue rapide

    • Rochers noir

    • Bâtonnets d’amandes grillées enrobés de chocolat noir 70%. Ingrédients : Amandes, chocolat de couverture noir 70% (fève de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille). Contient : fruits à coques Peut contenir des traces de gluten, d'arachide. Conservation : À consommer de préférence dans les trois semaines après achat et conserver dans un endroit sec…
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  • Saint-honoré Vue rapide
    • Saint-honoré Vue rapide
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    • Saint-honoré

    • dès CHF 32.00
    • Le saint-honoré est un dessert classique de la pâtisserie française, ici proposé dans une version aromatisée à la vanille et au kirsch. Dimension : Tarte de 16 cm de diamètre et 3 cm de hauteur (convient pour 4 personnes). Tarte de 20 cm de diamètre et 3 cm de hauteur (convient pour 6 personnes). Tarte de 24 cm de diamètre et…
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  • Tablette amandes caramélisées Vue rapide
    • Épuisé
      Tablette amandes caramélisées Vue rapide

    • Tablette amandes caramélisées

    • Tablette au chocolat au lait avec des amandes entières grillées et caramélisées. Ingrédients : Amande, chocolat de couverture au lait 36% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, fève de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille. Contient : fruits à coques Peut contenir des trace de gluten, de protéine de lait, d'arachide Conservation : À consommer…
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  • Tablette noisettes caramélisées Vue rapide
    • Épuisé
      Tablette noisettes caramélisées Vue rapide

    • Tablette noisettes caramélisées

    • Chocolat de couverture noir 70% avec des noisettes entières grillées et caramélisées. Ingrédients : Noisettes, chocolat de couverture noir 70% (fève de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille). Contient : fruits à coques Peut contenir des traces de de gluten, d'arachide. Conservation : À consommer de préférence dans les trois semaines après l’achat et…
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  • Tablette pistaches & pignons de pin Vue rapide
    • Épuisé
      Tablette pistaches & pignons de pin Vue rapide

    • Tablette pistaches & pignons de pin

    • Tablette de chocolat blanc à la pistache et pignons de pin entières grillées. Ingrédients : Pistaches, pignons de pin, chocolat de couverture blanc (35% beurre de cacao, lait entier en poudre, fève de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille). Contient : fruits à coques,  protéine de lait Peut contenir des traces de gluten, d'arachide Conservation : À…
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  • Tarte à la pistache Vue rapide
    • Tarte à la pistache Vue rapide

    • Tarte à la pistache

    • dès CHF 36.00
    • Tarte 100% pistache : riche en anti-oxydant, retrouvez tous les bienfaits de la pistache dans cette tarte. Elle se compose d’une pâte sucrée amande-pistache, d’un financier pistache et fleur d’oranger, d'une crème ultra crémeuse à la pistache : la Namelaka et d’une chantilly pistache montée agrémentée de pistaches entières grillées et caramélisées. Dimension : Tarte de 16 cm de diamètre…
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  • Tarte abricot, amandine & romarin Vue rapide
    • Épuisé
      Tarte abricot, amandine & romarin Vue rapide

    • Tarte abricot, amandine & romarin

    • Ramenez un peu de soleil dans vos assiettes grâce à cette tarte abricot-romarin. Elle se compose d’une pâte sucrée, d’un fond de crème d’amandes qui apporte un côté moelleux à la tarte et pour finir des quartiers d’abricots rôtis au romarin agrémentent le tout. Dimension : Tarte de 16 cm de diamètre et 3 cm de hauteur (convient pour 4 personnes).…
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  • Tarte amandine aux poires Vue rapide
    • Tarte amandine aux poires Vue rapide

    • Tarte amandine aux poires

    • dès CHF 30.00
    • Tarte amandine aux poires, cette tarte est aussi connue sous le nom de tarte Bourdaloue. Ce dessert est un classique de la pâtisserie française. Le fond de tarte est garni d'une crème d'amandes onctueuse et de poires au sirop à la vanille. Un dessert bien gourmand comme on les aime ! Dimension : Tarte de 16 cm de diamètre et 3…
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  • Tarte au citron-meringuée Vue rapide
    • Tarte au citron-meringuée Vue rapide

    • Tarte au citron-meringuée

    • dès CHF 30.00
    • Tarte au citron meringuée composée d’une pâte sucrée aux amandes, d’une crème amande au citron jaune, d’une crème aux citrons jaune et vert et d’une meringue italienne. Dimension : Tarte de 16 cm de diamètre et 3 cm de hauteur (convient pour 4 personnes). Tarte de 20 cm de diamètre et 3 cm de hauteur (convient pour 6 personnes). Tarte de…
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  • Tarte aux agrumes Vue rapide
    • Tarte aux agrumes Vue rapide

    • Tarte aux agrumes

    • dès CHF 30.00
    • Faites le plein de fraîcheur avec cette tarte aux agrumes ! Elle est composée d’une pâte sucrée aux amandes, d’une crème d’amandes aux agrumes, d’une marmelade d’orange, d’une chantilly montée à la mandarine. Cette tarte est décorée avec des segments d’agrumes et des zestes d’agrumes confits. Dimension : Tarte de 16 cm de diamètre et 3 cm de hauteur (convient pour 4…
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  • Tarte aux fraises Vue rapide
    • Tarte aux fraises Vue rapide

    • Tarte aux fraises

    • dès CHF 36.00
    • Tarte aux fraises, la délicieuse. Simple mais tellement gourmande ! Elle se compose d’un sablé breton, d’une crème à la vanille et de fraises. Quand la récolte le permet cette tarte est réalisée avec des fraises 100% GRTA (Genève Région - Terre Avenir). Dimension : Tarte de 16 cm de diamètre et 3 cm de hauteur (convient pour 4 personnes). Tarte de…
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  • Tarte aux framboises Vue rapide
    • Épuisé
      Tarte aux framboises Vue rapide

    • Tarte aux framboises

    • Tarte aux framboises fraîches composée d’une crème amandine aux éclats de framboises, d’une crème légère parfumée à la fève de tonka et d’une compotée de framboises. Dimension : Tarte de 16 cm de diamètre et 3 cm de hauteur (convient pour 4 personnes). Tarte de 20 cm de diamètre et 3 cm de hauteur (convient pour 6 personnes). Tarte de 24…
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  • Tarte aux noix Vue rapide
    • Épuisé
      Tarte aux noix Vue rapide

    • Tarte aux noix

    • Tarte au mélange de fruits secs (amandes, noisettes, pistaches, noix de pécans, noix de cajou et pignons de pin) torréfiés puis caramélisés façon florentin sur un fond croustillant de pâte sucrée aux noisettes. Dimension : Tarte de 16 cm de diamètre et 3 cm de hauteur (convient pour 4 personnes). Tarte de 20 cm de diamètre et 3 cm de hauteur…
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  • Tarte aux pruneaux Vue rapide
    • Épuisé
      Tarte aux pruneaux Vue rapide

    • Tarte aux pruneaux

    • Tarte aux pruneaux composée d’un fond de pâte croustillant à la farine d’épeautre, d’une crème d’amande cuite avec des quartiers de pruneaux et décorée avec des pruneaux poêlés. Dimension : Tarte de 16 cm de diamètre et 3 cm de hauteur (convient pour 4 personnes). Tarte de 20 cm de diamètre et 3 cm de hauteur (convient pour 6 personnes). Tarte…
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  • Tarte Cerises & amandine Vue rapide
    • Épuisé
      Tarte Cerises & amandine Vue rapide

    • Tarte Cerises & amandine

    • Douceur rôtie et confie. Cette tarte est composée d’une pâte sablée bien croquante, d’une crème d’amandes et de cerises juteuses légèrement rôties. Un dessert bien gourmand comme on les aime ! Dimension : Tarte de 16 cm de diamètre et 3 cm de hauteur (convient pour 4 personnes). Tarte de 20 cm de diamètre et 3 cm de hauteur (convient pour 6…
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  • Tarte chocolat 70% Vue rapide
    • Tarte chocolat 70% Vue rapide
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    • Tarte chocolat 70%

    • dès CHF 32.00
    • Tarte au chocolat noir, composée d'un biscuit cacao, d'une ganache au chocolat noir 70% beurre de cacao et copeaux au chocolat. Dimension : Tarte de 24 cm de diamètre et 2 cm de hauteur (convient pour 8 personnes). Ingrédients : Farine de froment, poudre de cacao (100% pâte de cacao), sel, sucre, œufs, beurre, miel, crème (35% matière grasse), chocolat de couverture…
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  • Tarte double chocolat & Praliné Vue rapide
    • Tarte double chocolat & Praliné Vue rapide
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    • Tarte double chocolat & Praliné

    • dès CHF 34.00
    • Tarte double chocolat & praliné : elle se compose d'une pâte sucrée noisettes et cacao, d’un moelleux au chocolat noir, d’un croustillant praliné amande et noisette, d'une ganache au Gianduja noisette, et d’une chantilly montée au chocolat blanc. Dimension : Tarte de 16 cm de diamètre et 3 cm de hauteur (convient pour 4 personnes). Tarte de 20 cm de diamètre…
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  • Tarte fine aux pommes Vue rapide
    • Tarte fine aux pommes Vue rapide

    • Tarte fine aux pommes

    • dès CHF 30.00
    • Tarte fine aux pommes composée d’une pâte feuilletée croustillante, d’une compote de pommes à la vanille maison et de pommes caramélisées à la cassonade. Dimension : Tarte de 16 cm de diamètre et 3 cm de hauteur (convient pour 4 personnes). Tarte de 20 cm de diamètre et 3 cm de hauteur (convient pour 6 personnes). Tarte de 24 cm de…
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