-
- Automne 2024, Gâteaux sur demande, Les exotiques, Printemps 2024
Passion, Verveine citronnelle & Pécan
- dès CHF 32.00
- Cet entremet se compose d’une mousse parfumée à la verveine citronnelle, d’un crémeux passion, d’une bavaroise passion, d’un croustillant à l’épeautre et noix de pécan caramélisées et d’un financier à la noix de pécan. La douceur de la verveine, le peps de la passion et le moelleux du financier à la noix de pécan donne un équilibre parfait à cet…
- Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
-
- Automne 2024, Gâteaux sur demande, Les classiques, Tartes
Pistache
- dès CHF 34.00
- Tarte 100% pistache : riche en anti-oxydant, retrouvez tous les bienfaits de la pistache dans cette tarte. Elle se compose d’une pâte sucrée amande-pistache, d’un financier pistache et fleur d’oranger, d'une crème ultra crémeuse à la pistache : la Namelaka et d’une chantilly pistache montée agrémentée de pistaches entières grillées et caramélisées. Dimension : Tarte de 16 cm de diamètre…
- Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
-
- Entremets, Entremets, Gâteaux sur demande
Rhubarbe betterave & rose
- dès CHF 36.00
- Cette tarte est une déclinaison de la rhubarbe associée à la betterave et à la rose. Elle allie la douceur de la betterave, le moelleux de la crème d’amandes, le crémeux de la chantilly infusée à la rose au goût acidulé de la rhubarbe. Ce dessert est parfait pour terminer votre repas sur une note qui fera chanter vos papilles.…
- Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
-
- Automne 2024, Été 2024, Gâteaux sur demande, Hiver 2024, Les classiques, Printemps 2024
Saint-honoré
- dès CHF 32.00
- Le saint-honoré est un dessert classique de la pâtisserie française, ici proposé dans une version aromatisée à la vanille et au kirsch. Dimension : Tarte de 16 cm de diamètre et 3 cm de hauteur (convient pour 4 personnes). Tarte de 20 cm de diamètre et 3 cm de hauteur (convient pour 6 personnes). Tarte de 24 cm de diamètre et…
- Voir les options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
-
- Automne 2024, Été 2024, Gâteaux sur demande, Hiver 2024, Printemps 2024
Tiramisù
- dès CHF 32.00
- Entremet au café avec une mousse mascarpone, un cœur café-chocolat au lait, un croustillant à l'avoine soufflé au sirop d'érable et un glaçage miroir au chocolat blanc caramélisé "Dulcey". Ce dessert ravira les amoureux du café. Dimension : Entremet de 14 cm de diamètre et 5 cm de hauteur (convient pour 4 personnes). Entremet de 16 cm de diamètre et 5…
- Voir les options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit