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- Gâteaux sur demande, Hiver, Hiver 2024, Printemps 2024, Tartes
Agrume
- dès CHF 30.00
- Faites le plein de fraîcheur avec cette tarte aux agrumes ! Elle est composée d’une pâte sucrée aux amandes, d’une crème d’amandes aux agrumes, d’une marmelade d’orange, d’une chantilly montée à la mandarine. Cette tarte est décorée avec des segments d’agrumes et des zestes d’agrumes confits. Dimension : Tarte de 16 cm de diamètre et 3 cm de hauteur (convient pour 4…
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- Sans catégorie
Atelier Gourmand | Chocolat | 11.01.2025
- CHF 75.00 (TVA incluse)
- Samedi 11 janvier 2025 Do it yourself ! Atelier gourmand sur le thème des spécialités au chocolat. Samedi 11 janvier 2025 15:00 – 17:30 à la boutique Gracefully Cake Rue des Grottes 20, 1201 Genève TPG, arrêt de bus - Gare Cornavin
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- Sans catégorie
Atelier Gourmand | Chocolat | 14.12.2024
- CHF 75.00 (TVA incluse)
- Samedi 14 décembre 2024 Do it yourself ! Atelier gourmand sur le thème des spécialités au chocolat. Samedi 14 décembre 2024 15:00 – 17:30 à la boutique Gracefully Cake Rue des Grottes 20, 1201 Genève TPG, arrêt de bus - Gare Cornavin
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- Sans catégorie
Atelier gourmand | Praliné & Pâte à tartiner | 07.12.24
- CHF 49.00 (TVA incluse)
- Samedi 7 décembre 2024 Rejoignez-nous pour un atelier gourmand autour des pralinés aux noix Samedi 7 décembre 2024 15:00 – 16:30 à la boutique Gracefully Cake Rue des Grottes 20, 1201 Genève TPG, arrêt de bus - Gare Cornavin
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- Sans catégorie
Atelier gourmand | Praliné & Pâte à tartiner | 30.11.24
- CHF 49.00 (TVA incluse)
- Samedi 30 novembre 2024 Rejoignez-nous pour un atelier gourmand autour des pralinés aux noix Samedi 30 novembre 2024 15:00 – 16:30 à la boutique Gracefully Cake Rue des Grottes 20, 1201 Genève TPG, arrêt de bus - Gare Cornavin
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- Box à goûter
Protégé : Atelier Putney Travel
- CHF 2,612.20 (TVA incluse)
- Atelier chocolat groupe A & B 4 juillet et 19 juillet Composition de la prestation : 21 élève x 55.- CHF 04.07.23 21 élèves x 55 CHF 19.07.23 + 5% commission site total à régler CHF 2'612.20
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- Sans catégorie
Atelier test
- CHF 100.00 (TVA incluse)
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- Gâteaux sur demande, Hiver, Hiver 2024, Printemps 2024
Baba aux agrumes
- dès CHF 32.00
- Savarin imbibé au sirop aux agrumes aromatisé à la citronnelle, chantilly à la crème double de gruyère, salade d’agrumes et zestes d’oranges confites. Dimension : Entremet de 14 cm de diamètre et 5 cm de hauteur (convient pour 4 personnes). Entremet de 16 cm de diamètre et 5 cm de hauteur (convient pour 6 personnes). Entremet de 20 cm de diamètre…
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- Geneva Street Food Festival
Box mignardise – Geneva Street Food Festival
- CHF 10.00 (TVA incluse)
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- Geneva Street Food Festival
Box tarte – Geneva Street Food Festival
- CHF 40.00 (TVA incluse)
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- Geneva Street Food Festival
Brownies – Geneva Street Food Festival
- CHF 5.00 (TVA incluse)
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- Brunch Box
Brunch Box
- CHF 49.00
- Découvrez nos brunch boxes végétariennes, une célébration gourmande des délices de saison. Chaque mois, nous vous proposons un menu inspiré des meilleurs ingrédients du moment ! Ce mois-ci, savourez : Le menu de votre brunch box se composera des éléments suivants : Overnight oat fraise & rhubarbe Limonade gingembre, passion & menthe Tresse briochée maison Marmelade d’orange à la vanille…
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- Entremets, Entremets
Brunch box | Fête des mères
- dès CHF 110.00
- Brunch Box Spécial Fête des Mères Pour cette Fête des Mères, offrez à votre maman une expérience inoubliable avec notre Brunch Box spéciale ! Nous avons créé un menu délicieusement gourmand, soigneusement élaboré pour faire plaisir à toutes les mamans. Chaque boîte contient une sélection de douceurs de saison, un magnifique bouquet de fleurs, créé avec amour par Charlotte de…
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- Automne 2024, Été 2024, Gâteaux sur demande, Hiver 2024, Printemps 2024
Caramel-cacahuète
- dès CHF 32.00
- Entremet au caramel et aux cacahuètes composé d’un biscuit madeleine moelleux, d’un croustillant aux cacahuètes, d’un cœur à la vanille aux éclats de cacahuètes et d’une mousse au caramel. Dimension : Entremet de 14 cm de diamètre et 5 cm de hauteur (convient pour 4 personnes). Entremet de 16 cm de diamètre et 5 cm de hauteur (convient pour 6 personnes).…
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- Automne 2024, Été 2024, Gâteaux sur demande, Hiver 2024, Les classiques, Printemps 2024, Tartes
Chocolat 70%
- dès CHF 34.00
- Tarte au chocolat noir, composée d'un biscuit cacao, d'une ganache au chocolat noir 70% beurre de cacao et copeaux au chocolat. Dimension : Tarte de 24 cm de diamètre et 2 cm de hauteur (convient pour 8 personnes). Ingrédients : Farine de froment, poudre de cacao (100% pâte de cacao), sel, sucre, œufs, beurre, miel, crème (35% matière grasse), chocolat de couverture…
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- Automne 2024, Entremets, Été 2024, Hiver 2024, Les classiques, Printemps 2024
Chocolat noir
- dès CHF 32.00
- Cet entremet 100% chocolat est composé d’un biscuit chocolat, d’un croustillant feuillantine, d’une ganache au chocolat noir et d’une mousse au chocolat noir. Dimension : Entremet de 14 cm de diamètre et 5 cm de hauteur (convient pour 4 personnes). Entremet de 16 cm de diamètre et 5 cm de hauteur (convient pour 6 personnes). Entremet de 18 cm de diamètre…
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- Entremets, Hiver 2024, Printemps 2024, Tartes
Citron-meringuée
- dès CHF 30.00
- Tarte au citron meringuée composée d’une pâte sucrée aux amandes, d’une crème amande au citron jaune, d’une crème aux citrons jaune et vert et d’une meringue italienne. Dimension : Tarte de 16 cm de diamètre et 3 cm de hauteur (convient pour 4 personnes). Tarte de 20 cm de diamètre et 3 cm de hauteur (convient pour 6 personnes). Tarte de…
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- Automne 2024, Gâteaux sur demande, Hiver 2024, Tartes
Crumble aux pommes
- dès CHF 30.00
- Tarte crumble aux pommes parfumées aux épices de Noël. Cette tarte est composée d’un fond de pâte sucrée, d’une compotée de pommes aux épices et d’un crumble à la farine complète. Dimension : Tarte de 16 cm de diamètre et 3 cm de hauteur (convient pour 4 personnes). Tarte de 20 cm de diamètre et 3 cm de hauteur (convient pour…
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- Automne 2024, Gâteaux sur demande, Les classiques, Tartes
Double Chocolat & Praliné
- dès CHF 32.00
- Tarte double chocolat & praliné : elle se compose d'une pâte sucrée noisettes et cacao, d’un moelleux au chocolat noir, d’un croustillant praliné amande et noisette, d'une ganache au Gianduja noisette, et d’une chantilly montée au chocolat blanc. Dimension : Tarte de 16 cm de diamètre et 3 cm de hauteur (convient pour 4 personnes). Tarte de 20 cm de diamètre…
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- Entremets, Hiver 2024, Les exotiques
Exotique
- dès CHF 32.00
- Entremet exotique composé d’une dacquoise coco, d’un croustillant coco, d’un crémeux exotique, d’une marmelade à l’ananas et d’une mousse coco. Dimension : Entremet de 14 cm de diamètre et 5 cm de hauteur (convient pour 4 personnes). Entremet de 16 cm de diamètre et 5 cm de hauteur (convient pour 6 personnes). Entremet de 18 cm de diamètre et 5…
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- Hiver 2024, Printemps 2024
Exotique (sans lactose)
- dès CHF 32.00
- Entremet exotique composé d’une dacquoise coco, d’un croustillant coco, d’un crémeux exotique, d’une marmelade à l’ananas et d’une mousse coco. Nous vous proposons une version sans lactose de notre entremet signature. Dimension : Entremet de 14 cm de diamètre et 5 cm de hauteur (convient pour 4 personnes). Entremet de 16 cm de diamètre et 5 cm de hauteur (convient…
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- Entremets, Entremets
Fraise & Vanille
- dès CHF 34.00
- Cet entremet fraise-vanille amènera une touche fruitée à vos repas. Il se compose d’un biscuit viennois à la vanille, d’une mousse à la vanille, d’une compotée de fraises, d’une crème bavaroise à la fraise, d’un croustillant au chocolat blanc et fraises. Quand la récolte le permet, cet entremet est réalisé avec des fraises 100% GRTA (Genève Région - Terre Avenir).…
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- Entremets, Entremets, Gâteaux sur demande
Fraises
- dès CHF 36.00
- Tarte aux fraises, la délicieuse. Simple mais tellement gourmande ! Elle se compose d’un sablé breton, d’une crème à la vanille et de fraises. Quand la récolte le permet cette tarte est réalisée avec des fraises 100% GRTA (Genève Région - Terre Avenir). Dimension : Tarte de 16 cm de diamètre et 3 cm de hauteur (convient pour 4 personnes). Tarte de…
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- Automne 2024, Entremets, Été 2024, Gâteaux sur demande, Printemps 2024
Fraisier
- dès CHF 36.00
- Dessert du printemps par excellence, le fraisier est un grand classique de la pâtisserie. Cette version du fraisier est plus légère grâce à sa crème diplomate aromatisée à la vanille. Riche en fruits ce gâteau gourmand ne manquera pas de raviver quelques souvenirs d’enfance. Quand la récolte le permet, cet entremet est réalisé avec des fraises 100% GRTA (Genève Région…
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- Automne 2024, Entremets, Été 2024, Hiver 2024, Les exotiques, Printemps 2024
Mangue-Vanille
- dès CHF 32.00
- Fruit tropical par excellence, la mangue est à l'honneur dans cet entremet. L'association de la mangue et de la vanille amènera une touche fruitée à votre fin de repas. Ce dessert se compose d’un biscuit viennois à la vanille, d’un croustillant à base de mangue séchée, d’une mousse à la mangue, d’un insert mangue et d’une mousse à la vanille.…
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- Gâteaux sur demande, Hiver 2024, Les classiques, Printemps 2024
Millefeuille Vanille
- dès CHF 32.00
- Pâte feuilletée caramélisée avec une crème vanillée onctueuse à souhait. Le millefeuille est un plaisir à savourer pour toutes les occasions. Dimension : Entremet de 25 cm de longueur et 5 cm de hauteur (convient pour 8-10 personnes). Entremet de 12 cm de longueur et 5 cm de hauteur (convient pour 4-5 personnes). Ingrédients : Sucre semoule (origine CH), crème (35 %…
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- Automne 2024, Gâteaux sur demande, Hiver 2024, Printemps 2024, Tartes
Noix
- dès CHF 30.00
- Tarte au mélange de fruits secs (amandes, noisettes, pistaches, noix de pécans, noix de cajou et pignons de pin) torréfiés puis caramélisés façon florentin sur un fond croustillant de pâte sucrée aux noisettes. Dimension : Tarte de 16 cm de diamètre et 3 cm de hauteur (convient pour 4 personnes). Tarte de 20 cm de diamètre et 3 cm de hauteur…
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- Été 2024, Gâteaux sur demande, Les classiques, Printemps 2024
Paris-Brest Noisettes & Amandes
- dès CHF 34.00
- Dessert traditionnel français composé d’une pâte à choux au craquelin cacao, d’une crème au praliné et noisettes grillées. Dimension : Entremet de 14 cm de diamètre et 5 cm de hauteur (convient pour 4 personnes). Entremet de 16 cm de diamètre et 5 cm de hauteur (convient pour 6 personnes). Entremet de 18 cm de diamètre et 5 cm de…
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- Automne 2024, Gâteaux sur demande
Paris-Brest pistache
- dès CHF 38.00
- Dessert traditionnel français, ici proposé dans une version à la pistache. Il se compose d’une pâte à choux au craquelin pistache et d’une crème mousseline au praliné pistache au goût légèrement salé et grillé Dimension : Entremet de 14 cm de diamètre et 5 cm de hauteur (convient pour 4 personnes). Entremet de 16 cm de diamètre et 5 cm…
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- Automne 2024, Gâteaux sur demande, Les exotiques, Printemps 2024
Passion, Verveine citronnelle & Pécan
- dès CHF 32.00
- Cet entremet se compose d’une mousse parfumée à la verveine citronnelle, d’un crémeux passion, d’une bavaroise passion, d’un croustillant à l’épeautre et noix de pécan caramélisées et d’un financier à la noix de pécan. La douceur de la verveine, le peps de la passion et le moelleux du financier à la noix de pécan donne un équilibre parfait à cet…
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- Automne 2024, Gâteaux sur demande, Les classiques, Tartes
Pistache
- dès CHF 34.00
- Tarte 100% pistache : riche en anti-oxydant, retrouvez tous les bienfaits de la pistache dans cette tarte. Elle se compose d’une pâte sucrée amande-pistache, d’un financier pistache et fleur d’oranger, d'une crème ultra crémeuse à la pistache : la Namelaka et d’une chantilly pistache montée agrémentée de pistaches entières grillées et caramélisées. Dimension : Tarte de 16 cm de diamètre…
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- Automne 2024, Entremets, Hiver 2024, Printemps 2024, Tartes
Pomme
- dès CHF 30.00
- Tarte fine aux pommes composée d’une pâte feuilletée croustillante, d’une compote de pommes à la vanille maison et de pommes caramélisées à la cassonade. Dimension : Tarte de 16 cm de diamètre et 3 cm de hauteur (convient pour 4 personnes). Tarte de 20 cm de diamètre et 3 cm de hauteur (convient pour 6 personnes). Tarte de 24 cm de…
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- Entremets, Entremets, Gâteaux sur demande
Rhubarbe betterave & rose
- dès CHF 36.00
- Cette tarte est une déclinaison de la rhubarbe associée à la betterave et à la rose. Elle allie la douceur de la betterave, le moelleux de la crème d’amandes, le crémeux de la chantilly infusée à la rose au goût acidulé de la rhubarbe. Ce dessert est parfait pour terminer votre repas sur une note qui fera chanter vos papilles.…
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- Automne 2024, Été 2024, Gâteaux sur demande, Hiver 2024, Les classiques, Printemps 2024
Saint-honoré
- dès CHF 32.00
- Le saint-honoré est un dessert classique de la pâtisserie française, ici proposé dans une version aromatisée à la vanille et au kirsch. Dimension : Tarte de 16 cm de diamètre et 3 cm de hauteur (convient pour 4 personnes). Tarte de 20 cm de diamètre et 3 cm de hauteur (convient pour 6 personnes). Tarte de 24 cm de diamètre et…
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- Automne 2024, Été 2024, Gâteaux sur demande, Hiver 2024, Printemps 2024
Tiramisù
- dès CHF 32.00
- Entremet au café avec une mousse mascarpone, un cœur café-chocolat au lait, un croustillant à l'avoine soufflé au sirop d'érable et un glaçage miroir au chocolat blanc caramélisé "Dulcey". Ce dessert ravira les amoureux du café. Dimension : Entremet de 14 cm de diamètre et 5 cm de hauteur (convient pour 4 personnes). Entremet de 16 cm de diamètre et 5…
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