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Tarte Rhubarbe Betterave & Rose
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Cette tarte allie la douceur de la betterave, le moelleux de la crème d’amandes, le crémeux de la chantilly infusée à la rose au goût acidulé de la rhubarbe. Ce dessert est parfait pour terminer votre repas sur une note qui fera chanter vos papilles.

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Tarte Crumble
aux pommes
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Tarte crumble aux pommes parfumées aux épices de Noël. Cette tarte est composée d’un fond de pâte sucrée, d’une compotée de pommes aux épices et d’un crumble à la farine complète.

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Baba aux agrumes
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Savarin imbibé au sirop aux agrumes aromatisé à la citronnelle, chantilly à la crème double de gruyère, salade d’agrumes et zestes d’oranges confites.

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Bienvenue chez

GRACEFULLY CAKE

Bienvenue chez Gracefully Cake

Gracefully Cake vous propose des pâtisseries à commander en ligne et des ateliers chocolat pour des entreprises et à domicile.


Nos pâtisserie fines et élégantes pensées pour être festives et conçues pour une expérience unique en bouche accompagneront chaque occasion célébrée.


Les produits sont fabriqués à partir d’une sélection des meilleurs ingrédients. L’utilisation des matières premières locales et cultivées dans le respect de la nature est une priorité.

Prochain événement

Atelier gourmand spéciale fête des mères

Nous réaliserons ensemble trois spécialités au chocolat: une tablette au chocolat cœur coulant aux fruits rouges, des florentins et des mendiants.

Vous aurez l’occasion de voir en détail la technique du dite du « tablage » et le processus de « tempérage » du chocolat de couverture. Vous apprendrez des techniques et des recettes que vous pourrez par la suite décliner et réutiliser dans vos propres réalisations.

L’atelier est participatif mais certains éléments des spécialités proposées seront réalisés en démonstration. Le but étant de se concentrer sur la partie « chocolat » afin de comprendre toutes les étapes nécessaires pour donner un bel éclat et du croquant à vos produits.

L’atelier est adapté aux enfants dès 12 ans.

Prochain événement

Atelier gourmand spéciale fête des mères

Nous réaliserons ensemble trois spécialités au chocolat: une tablette au chocolat cœur coulant aux fruits rouges, des florentins et des mendiants.

Vous aurez l’occasion de voir en détail la technique du dite du « tablage » et le processus de « tempérage » du chocolat de couverture. Vous apprendrez des techniques et des recettes que vous pourrez par la suite décliner et réutiliser dans vos propres réalisations.

L’atelier est participatif mais certains éléments des spécialités proposées seront réalisés en démonstration. Le but étant de se concentrer sur la partie « chocolat » afin de comprendre toutes les étapes nécessaires pour donner un bel éclat et du croquant à vos produits.

L’atelier est adapté aux enfants dès 12 ans.

Action Zero Waste

Découvrez la nouvelle stratégie de Gracefully Cake pour réduire le plus possible l’utilisation de contenants non recyclables !

Les ateliers gourmands

Lors de la création de ce site, il était important pour moi d’échanger un peu plus avec les plus passionnés d’entre vous. Les ateliers proposés se focalisent exclusivement sur la chocolaterie. Le partage et le savoir-faire sont les mots-clés de ces événements.

Vous aurez l’opportunité de vous glisser dans la peau d’un chocolatier et apprendre ainsi les secrets de fabrication de vos produits préférés. Les ateliers gourmands s’ensuivent d’un afternoon tea autour de vos créations culinaires afin de prolonger ce moment de convivialité. Je me réjouis de vous rencontrer à cette occasion et pouvoir partager avec vous ma passion !